84A / 84AL Sourdough Multigrain Bread

ขนมปังผสมระหว่างแป้งสาลีกับแป้ง Whole-wheat และยีสต์ธรรมชาติ (Sourdough) ที่อุดมไปด้วยธัญพืชหลากชนิดอาทิ ถั่ว 5 สี งาขาว งาดำ เมล็ดแฟล็กซ์ ใช้วิธีการหมักแป้งระยะยาว (Long fermentation period) มีรสชาติหอมหวานเล็กน้อยกลมกล่อม ทานได้กับเครื่องเคียงทุกประเภท มีให้เลือก 2 ขนาด ได้แก่

1. 84A ขนาด 400 กรัม ก้อนละ 160 บาท

2. 84AL ขนาด 730 กรัม ก้อนละ 280 บาท

This long-fermented Sourdough Multigrain bread is a combination of wheat flour, whole-wheat flour and natural yeast (sourdough), resulting in a nice dough structure. It incorporates a wide variety of whole grains such as assorted beans, white sesame, black sesame seeds, and flaxseed. It is mellow in taste and can be eaten with all types of side dishes. There are 2 varieties:

1. 84A ~400 grams @ 160 Baht/Loaf

2. 84AL ~830 grams @ 280 Baht/Loaf